작두콩은 비염에 좋은 효과를 주는 다양한 효능과 영양성분을 가지고 있습니다
이 글에서는 작두콩의 효능, 영양성분, 먹는 법 및 주의할 점에 대해 자세히 알아보겠습니다.
목차
1. 작두콩의 효능
2. 영양성분
3. 작두콩차
3-1. 작두콩차가 비염에 좋은 이유
4. 먹는 법과 주의할 점
1. 작두콩의 영양성분
작두콩이란 열매가 작두와 같이 생겨
작두콩 혹은 도두라고도 불립니다.
작두콩은 콩 중에 왕, 밭에서 나는 소고기라고 불릴 정도로 단백질이 아주 풍부합니다.
작두콩은 다양한 영양성분을 가지고 있습니다.
○ 주요 영양성분은 다음과 같습니다
• 단백질
• 섬유질
• 콘카나발린 A
• 사포닌
• 비타민A와 B
• 비타민 C
면역 체계 강화에 도움을 주는 핵심 비타민입니다.
• 항산화물질
작두콩에는 항산화물질이 풍부하게 포함되어 있어 면역 체계를 지원하고 염증을 완화시킵니다.
• 미네랄
작두콩에는 철분, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 포함되어 있어 건강한 면역 체계를 유지하는 데 도움을 줍니다.
○ 작두콩이 가진 영양 성분을 다른 음식과 비교했을 때
- 칼륨은 달걀의 2.7배
- 나이아신은 블루베리의 3.2배
- 단백질은 우엉의 2.9배
- 비타민C는 포도의 16배
- 식이섬유는 돼지감자의 5.6배
- 칼슘은 바나나의 14배
정도라고 합니다.
2. 효능
○ 작두콩은 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다
• 면역 강화
작두콩은 면역 체계를 강화하는데 도움을 줍니다..
• 항암 효과
콘타나발린 A 성분과 PHA가 있어 정상 세포를 보호함과 동시에 암세포가 자라는 것을 막아주는 효과가 있습니다.
• 항염증 작용
작두콩에는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 신체 내부에서 일어나는 산화작용으로 인한 염증반응을 완화시켜 주는 항염증 효과가 있어 비염에 동반되는 염증을 완화시킬 수 있습니다.
• 장 건강 개선
작두콩은 따뜻한 성질을 가지고 있으며 섬유질 또한 풍부하여 장 건강에 도움을 줍니다.
• 혈관 건강 개선
작두콩에는 나이아신과 사포닌이 풍부하게 들어있습니다.
이 성분들은 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고 혈액의 순환이 원활하도록 도움을 줘 심혈관계 질환을 예방해 줍니다.
• 면역 반응 조절
작두콩은 면역 반응을 조절하여 비염 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 독소 배출
작두콩은 우리 몸에 쌓인 독소를 배출해 주며 쌓이는 것을 막아주는 효과도 있습니다.
3. 작두콩차
작두콩은 보통 말리거나 볶아서 차로 많이 마십니다.
○ 작두콩차는 꾸준히 마시면 다음과 같은 효과를 줍니다.
• 코 감각 완화
작두콩차는 비염으로 인한 코 감각을 완화시키는 데 도움을 줍니다.
• 코 붓기 완화
작두콩차에는 코 붓기를 완화시키는 효과가 있어 비염 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.
• 면역 강화
작두콩차는 면역 체계를 강화하여 비염 예방 및 완화에 효과적입니다.
3-1. 작두콩차가 비염에 좋은 이유
작두콩차에는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양소 섭취에 도움이 됩니다.
비염에 좋은 이유 중 하나는 작두콩차가 천식과 알레르기 반응을 억제하는 효과를 가지고 있기 때문입니다.
작두콩차에는 항염증 작용이 있는 물질이 함유되어 있어 비염으로 인한 증상을 완화시키고 코와 부비동의 염증을 감소시킬 수 있습니다.
또한, 작두콩차에는 면역력을 강화시키는 효과도 있어 비염이나 기타 알레르기 질환에 대한 저항력을 향상할 수 있습니다.
면역 시스템의 강화는 알레르기 반응을 줄이고 비염 증상을 완화시키는 데 도움이 됩니다.
작두콩차를 먹을 때에는 신선한 작두콩을 사용하고, 적절한 양의 물과 함께 끓여 드십시오.
매일 꾸준히 마시며 비염 증상 완화에 도움을 받을 수 있습니다.
작두콩차는 자연적인 해결책으로서 비염과 관련된 다양한 효능을 줍니다.
4. 먹는 법과 주의할 점
물 2리터에 작두콩 10-15g을 넣고 끓여 드시면 됩니다.
작두콩은 단백질이 많아 쉽게 변질되므로 끓인 작두콩차는 꼭 냉장보관하시고 가능한 한 빨리 섭취하세요.
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