엽산이란, 엽산의 효능과 부족 증상 및 부작용, 섭취 방법

엽산은 비타민 B군 중 하나로, 특히 임신 중인 여성이나 임신을 계획하는 부부들에게는 더욱 중요한 영양소입니다.

목차
1. 엽산이란
2. 엽산의 효능
3. 엽산의 부족 증상
4. 엽산의 부작용
5. 엽산의 섭취 방법

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1. 엽산이란

엽산은 비타민 B군 중 하나로, 수용성 비타민이며 베타인, 폴산, 코발라민 등을 포함한 물질입니다.

엽산은 아미노산과 핵산(核酸)의 합성에 필수적인 영양소이며, 유전자를 만드는 핵산인 DNA 복제에 관여하는 효소의 조효소로 세포 분열과 성장에 중요한 역할을 합니다.

또한, 엽산은 비타민 B12와 결합해 성장 발달과 적혈구 생산에 중요한 역할을 하며, 뇌에서는 신경전달 물질인 노르아드레날린의 분비를 촉진시킵니다.

2. 엽산의 효능

- 임신 초기에 엽산 섭취는 태아의 신경관 발생을 촉진시켜 신경계 발달을 돕습니다.
임신 전ㆍ후 꾸준한 엽산 섭취는 태아의 뇌와 척수의 성장과 발달에 도움을 줍니다.

- 엽산은 뇌와 신경계를 구성하는 뉴런의 세포 분열과 성장을 촉진시킵니다.
엽산의 섭취는 인지 능력과 기억력을 향상하는 데 도움을 줍니다.

- 엽산은 빈혈 예방 및 치료에 효과적입니다.
빈혈은 철분 부족이나 비타민 B12 결핍 등으로 인해 발생하는데, 엽산은 빈혈을 예방하고 치료하는데 중요한 역할을 합니다.

- 엽산은 심혈관계 질환을 예방합니다.
엽산을 꾸준히 섭취하면 동맥경화나 심근경색 등의 질환을 예방할 수 있습니다.

- 엽산은 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
피부세포의 자극을 촉진시키고, 피부 면역력을 증가시켜 피부의 건강을 지키는 데 도움을 줍니다.

- 엽산은 대사 활동을 촉진시켜 체내 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.

- 엽산은 뇌파를 안정시키고 스트레스를 완화시키는 데에도 도움을 줍니다.

3. 엽산의 부족 증상
  

- 임신 중 엽산 섭취가 충분하지 않을 경우 태아의 신경관 발생이 원활하지 않을 수 있습니다. 이는 태아의 뇌와 척수의 성장 및 발달에 영향을 미칩니다.

- 엽산의 부족은 조산, 사산, 저체중아 출산, 신경관결함 기형아 출산 등 임신 결과에도 나쁜 영향을 미칩니다.
임신부 여성에게는 조산, 유산, 기형아 출산 예방 차원에서 엽산 보충제를 처방하고 있습니다.
따라서, 임신 가능성이 있거나 임신한 여성은 미리 엽산을 충분히 섭취해야 합니다.

- 항생제, 피임약, 호르몬제 복용은 체내의 엽산 저장을 고갈시키므로 임신 가능성이 있거나 준비 과정에 있다면 조심하는 것이 좋습니다.

- 엽산 부족은 빈혈, 신경계 장애, 기억력 저하 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
빈혈 외에도, 신경계 문제는 우울증, 불안, 두통 등으로 나타날 수 있습니다.

4. 엽산의 부작용

엽산은 하루 1,000㎍ 이상의 섭취는 삼가야 합니다.

엽산의 과잉 섭취는 비타민 B12의 결핍 상태를 가리는 부작용이 발생하여 신경 손상을 일으키며 신장에 축적되어 신장 손상을 초래하기도 합니다.

또한, 혈액에 악영향을 미쳐 비타민 B12 결핍을 불러일으키며, 아연 등 무기질의 활동에 지장을 초래합니다.

5. 엽산의 섭취 방법

- 임신 중인 여성은 하루 600~800 마이크로그램의 엽산 섭취가 권장되며 임신 준비 기간부터 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

- 엽산은 일반적으로 비타민 제품이나 식품으로 엽산을 섭취할 수 있습니다.

- 엽산은 녹홍색 채소, 콩, 레버, 오렌지 주스 등에서 섭취할 수 있습니다.
특히 시금치, 콜라드 그린, 로메인, 브로콜리, 양배추, 양파, 아보카도, 참외, 오렌지 등에 많이 함유되어 있으며 이러한 식품들을 평소 꾸준히 잘 챙겨 먹는 것이 엽산 섭취에 좋습니다.

- 식품에 함유되어 있는 엽산 중 50∼90%가 식품을 조리하는 과정에서 손실됩니다.
특히 지나친 조리 과정을 거치게 되면 거의 대부분이 파괴되므로 엽산은 식품보다는 보충제로 복용하는 것이 좋습니다

- 엽산을 보충제로 복용할 경우, 담백한 식사와 함께 복용하는 것이 좋으며, 엽산 보충제를 복용할 때는 꼭 의사나 약사와 상의한 후 복용해야 합니다.

이처럼 엽산은 우리 몸에서 중요한 영양소 중 하나입니다.
특히, 임신 중인 여성이나 임신을 계획하는 부부들은 엽산 섭취를 충분히 해야 하며, 엽산 부족은 태아나 우리 몸에 심각한 건강 문제를 유발할 수 있으니, 적극적으로 엽산을 섭취하시길 권장합니다.
※시중에 나와있는 엽산 제품들입니다. 참고하세요.

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