반응형 과메기의 효능1 겨울철 별미 꽁치 과메기의 효능과 쪽파와 함께 먹으면 좋은 이유 차가운 바람이 부는 추운 겨울이 되면 겨울철 별미 과메기를 맛있게 먹을 수 있는 시기가 됩니다. 본 포스팅에서는 꽁치 과메기의 효능과 과메기의 특징(관련된 모든 정보들), 과메기를 쪽파와 함께 먹으면 좋은 이유에 대해 알아보겠습니다. 과메기의 특징 1. 과메기는 청어나 꽁치를 겨울철 차가운 바닷바람에서 냉동과 해동을 반복하면서 말린 것을 말합니다. 2. 과메기는 청어와 꽁치로 만든 두 종류가 있는데, 꽁치로 만든 과메기는 청어에 비해 살이 얇지만 식감은 더 쫄깃하며 색이 진하고 비린 맛이 적으며 깔끔하고 고소한 맛이 납니다. 3. 과메기의 영양성분 과메기는 고단백 식품으로 단백질을 보충하는데 도움이 됩니다. 특히 꽁치로 만든 과메기는 꽁치를 과메기로 만드는 과정(말리는)에서 꽁치에 들어있는 오메가-3 지.. 2023. 12. 5. 이전 1 다음 반응형
