콜라겐의 효능 선택 방법 콜라겐이 많이 들어있는 음식

 

콜라겐은 인체 내에서는 콜라겐 섬유가 연결되어 조직을 유지하고 보호하며, 탄력과 유연성을 제공하고 피부를 탄력 있게 만들어 줍니다.

목차
1. 콜라겐이란
2. 콜라겐의 종류
3. 효능
4. 선택 방법
5. 보관법
6. 콜라겐이 많이 들어가 있는 음식

콜라겐은 우리 몸을 구성하는 모든 단백질의 약 30%를 차지합니다. 체내의 콜라겐 중 약 40%는 피부에 10~20%는 뼈나 연골에 존재하고 있으며 내장기관이나 혈관 등에도 널리 쓰이고 있습니다.
 

1. 콜라겐이란?

콜라겐은 인체 내에서 가장 흔한 단백질로, 피부, 연골, 근육, 뼈 등 다양한 부위에서 발견됩니다.

인체 내에서는 콜라겐 섬유가 연결되어 조직을 유지하고 보호하며, 탄력과 유연성을 제공합니다.

콜라겐은 우리 몸 안에서 세포나 조직을 결합하여 외부와의 경계를 이루는 기능을 하며 피부나 힘줄, 혈관 등에서 콜라겐끼리 연결되는 견고한 콜라겐 섬유를 형성합니다.

또한, 피부를 탄력 있게 만들어주는 역할도 합니다.

2. 콜라겐의 종류

콜라겐은 확인된 것만 총 29가지의 종류가 있습니다.

발견된 순서에 따라 I형, II형으로 불리고 있으며 분자량과 구조에 따라 다르게 분류됩니다.

우리 몸에서 가장 많이 존재하는 것은
I형 콜라겐과 II형 콜라겐입니다.

I형은 피부, 힘줄, 뼈 등에 가장 많이 들어있으며 주로 몸 안에서 몸을 받쳐주는 기둥과 같은 역할을 하고 있습니다.

II형은 연골에 많이 들어 있어 수분이 많고 관절을 지키는 폭신한 쿠션과 같은 역할을 담당합니다.

3. 콜라겐의 효능

콜라겐은 피부, 뼈, 근육, 연골 등 여러 부위에서 중요한 역할을 합니다.

손톱을 강화하거나 새치와 탈모를 방지하고 머릿결을 좋게 하고 상처를 치유하며 치주염을 예방하고 근육량을 늘리는 등 다양한 부분에서 효능을 나타냅니다.

 ○ 그중 콜라겐의 주요 효능은 다음과 같습니다.

• 피부 미용 효과

우리 몸속의 콜라겐은 20세를 정점으로 하여 나이를 먹으면 먹을수록 양이 줄어듭니다.

콜라겐은 여러 가지 조직 내에서 끊임없는 신진대사의 반복을 통해 그 양을 유지시킵니다.

하지만, 나이와 함께 신진대사의 속도가 떨어지기 시작하여 20대와 비교하여 60대가 되면 약 75%까지 떨어집니다.

이러한 상황에서 콜라겐 섬유는 노화로 인한 탄력 감소를 막고, 더욱 젊고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

또한, 주름이나 탄력 상실을 예방하기 위해 콜라겐 섬유가 사용됩니다.

 • 뼈와 근육을 튼튼하게 하는 효과

콜라겐 섬유는 강성과 유연성을 제공하여 뼈와 근육을 강화합니다.

뼈를 구성하는 성분의 80%가 칼슘과 인 등의 미네랄이고 20%가 콜라겐 등의 단백질입니다.

칼슘 등 미네랄이 콜라겐 성분 주의에 부착되면서 뼈를 튼튼하게 만들어줍니다. 이를 통해 콜라겐은 부상 예방 및 치료에 도움이 됩니다.

 • 연골 개선 효과로 인한 관절통 개선

콜라겐은 연골에서 재생에 필수적인 역할을 합니다.

연골은 뼈와 뼈 사이에서 쿠션 역할을 하고 있는데 연골이 닳아 없어지면 관절통이 생깁니다.

연골의 약 50% 정도가 콜라겐으로 구성되어 있어 연골에 들어있는 콜라겐의 대사가 나빠지게 되면 낡은 콜라겐만 남게 되면서 탄력을 잃게 되고 또 굳어진 연골은 약간의 충격만 받아도 으깨지거나 닳습니다. 

연골 손상 시, 콜라겐 섬유가 연골 조직을 재생하는 데 도움을 줍니다.

따라서 이러한 증상이 있다면
콜라겐을 충분히 섭취하여 연골의 신진대사를 활발하게 하고 결과적으로 관절통의 완화에도 도움을 줍니다.

 • 동맥 경화 방지 효과

혈관이 손상된 경우 자연적으로 혈관이 복원되지만 콜라겐이 부족하면 복원이 제대로 이루어지지 않아 혈관이 엉망이 될 수 있습니다.

혈관이 손상된 곳에는 콜레스테롤 등이 붙게 되면서 혈전이 생기게 됩니다.

혈관 벽의 강도와 탄력은 혈관의 주성분인 콜라겐에 의해 유지가 되고 있어 평소 콜라겐을 꾸준히 섭취하는 것만으로도 동맥경화를 방지할 수 있습니다.

4. 콜라겐 선택 방법

콜라겐 제품을 선택할 때 가장 중요한 것은 제품의 순도입니다.

순도가 높을수록 효능이 높아지기 때문에, 제품의 순도에 대한 정보를 꼭 확인해야 합니다.

또한, 저분자 콜라겐을 선택하는 것이 좋습니다. 특히 피시 콜라겐이 동물성 콜라겐 보다 체내 흡수가 뛰어나다고 합니다. 

콜라겐의 하루 섭취량은 5~10g으로 알려져 있으며 매일 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

콜라겐이 합성할 때 비타민 C나 철분을 함께 섭취를 하면 효과가 더 좋다고 하니 콜라겐 제품을 선택하실 때 참고하시면 됩니다.

콜라겐의 종류에 따라 다양한 제품이 있으니, 자신이 필요한 부위에 맞게 선택하면 됩니다.

5. 콜라겐 보관법

콜라겐은 젖은 곳에서 빠르게 상하기 때문에 보관 방법에 신경을 써야 합니다.

일반적으로 콜라겐 제품은 실온에서 보관하는 것이 좋습니다.

또한 직사광선을 피하셔야 합니다.

콜라겐 제품을 냉장고에서 보관하려면 밀봉하여 냉장고에서 2~3일간 보관할 수 있습니다.

6. 콜라겐이 많이 들어있는 음식

콜라겐이 많이 들어 있는 음식으로는 동물의 피부나 뼈, 연골 등이 있습니다.

특히 돼지의 껍데기나 족발, 스지, 닭의 물렁뼈, 장어, 상어 지느러미, 산 낙지, 모시조개 등은 콜라겐 함량이 높아 피부 탄력 유지에 좋은 음식입니다.

또한, 과일과 채소 중에서도 블루베리, 토마토, 당근, 시금치 등은 콜라겐 생산에 필요한 비타민이나 미네랄 등을 함유하고 있어 피부 건강에 도움이 됩니다.

마치며
이처럼 콜라겐은 우리 몸 전반에 걸쳐 중요한 역할을 하고 있습니다. 충분한 양을 꾸준히 섭취하면 우리 몸의 건강을 유지하여 건강한 삶을 유지할 수 있습니다.

※시중에 나와있는 인기 있는 제품들입니다.