우리 몸의 체온을 올려주는 생강의 효능

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목차
1. 생강의 영양과 효능
2. 생강의 효과
3. 주의할 점

본 포스팅에서는 우리 몸의 체온을 올려 다양한 효과를 주는 생강의 영양 성분과 효능, 주의할 점에 자세히 알아보겠습니다.

1. 생강의 영양 및 효능

'땅에서 나는 천연난로'라는 별명이 있는 생강은 진저롤과 쇼가올 성분이 함유되어 있습니다.

진저롤(gingerol)은 생강의 주요 성분으로 항염, 항바이러스 효과가 있고,

쇼가올(shogaols)은 해열과 진통 및 강력한 항염증 작용을 합니다.

이 성분들은 우리 몸에서 다양한 기능을 합니다. 

2. 생강의 효과

○ 감기예방

생강은 몸에 있는 찬 기운을 밖으로 내보내고 따뜻함을 유지시켜 감기 예방에 좋습니다. 

○ 수족냉증 개선 및 면역력 향상

우리 몸의 체온이 1도가 올라가면, 면역력은 10배나 상승한다고 합니다.

생강에 함유된 진저롤과 쇼가올 성분은 혈액순환을 활발하게 해 신체의 내외부가 따뜻해지게 합니다.

이로 인해, 체온이 오르고 혈압이 정상화돼 면역력을 높이고 수족냉증 개선에도 도움을 줍니다.

○ 성인병 예방

생강은 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해 동맥경화나 고혈압 등의 성인병을 예방하는 데 효과적입니다.

○ 식중독 예방 및 항암 작용

생강에 들어있는 진저롤과 쇼가올 성분에는 살모넬라, 티푸스, 콜레라균 등의 식중독균을 살균하는 효과가 있습니다.

생강을 각종 균들에 살균 및 항균작용을 하여 식중독을 예방하고, 항암에도 효과가 있습니다.

○ 멀미 개선

생강은 구토 증상, 메스꺼움, 울렁임을 완화해 줍니다.

시중에 사용되는 멀미약보다 멀미 개선 효과가 2배나 높은 것으로 알려져 있습니다. 

○ 항산화 효과

생강은 과도한 면역체계를 진정시켜 주는 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다.

염증을 진정시키고 관절염을 완화시킵니다.

○ 식욕 증진 및 소화에 도움

생강은 위 점막 자극 및 소화액 분비 증가 등 활발한 위장 운동으로 식욕을 증진시키고 소화 흡수에 도움을 줍니다.

3. 주의할 점

○ 과다 섭취 시

생강은 위액 분비를 촉진시키는 효과가 있습니다.

하지만, 생강은 과다섭취하면 오히려 위 점막을 자극할 수 있으니 주의가 필요합니다.

○ 사용 시 주의할 점

생강에 검은 반점이나 썩은 부분이 있는 생강은 절대로 사용하면 안 됩니다.

생강에는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.

따라서, 생강은 일부분이 썩어도 그 속에 포함된 곰팡이와 독소가 전체로 퍼지게 됩니다.

생강이 썩을 때 아플라톡신이라는 성분이 발생하는데 이것은 곰팡이 색소로 강력한 발암물질입니다.

만일 보관해 둔 생강이 썩거나 곰팡이가 피었다면 사용하지 말고 반드시 버려야 합니다.

출처 <a href="https://kr.freepik.com/free-photo/top-view-arrangement-of-ginger-on-table_11741702.htm#query=%EC%83%9D%EA%B0%95&position=21&from_view=search&track=sph"> Freepik </a>