가을 제철음식 5가지 #2
가을은 여러 가지 맛있는 음식들이 풍부하게 나오는 시기입니다. 이번 포스팅은 가을 제철음식 5가지 2번째 편입니다. 가을 제철 음식인 전어, 대하, 사과, 은행, 꽃게에 대해 알아보겠습니다. 1. 가을 제철음식 5가지 ○ 전어 • 장점: Omega-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 주며 단백질과 비타민 D도 풍부합니다. • 성분: Omega-3 지방산, 단백질, 비타민B, 비타민 D, 칼륨 • 효능: 심혈관 건강을 증진시키고 빈혈 예방, 피로 해소, 두뇌 발달, 면역력을 강화시킵니다. • 단점: 기름기가 많아 지나치게 섭취하면 설사 등을 일으킬 수 있고 중금속 노출의 위험이 있습니다. ○ 대하 • 장점: 단백질과 아미노산이 풍부하여 근육을 강화하고 성장에 도움을 주며 아연과 셀레늄이 함유되어 있..
2023. 10. 20.
가을 제철음식 5가지- #1
가을을 맞아 가을에 나는 영양가 높은 제철음식 5가지에 대해 알아보겠습니다. 1. 가을 제철음식 5가지 ○ 밤 • 장점: 비타민 C와 식이섬유, 미네랄이 풍부하며, 면역력 강화에 도움을 줍니다. • 효능: 항산화 작용으로 노화 방지와 면역력 강화에 도움을 줍니다. 당뇨병 예방, 골밀도 증가, 인지 기능 개선, 소화장애 개선과 같은 효과를 가지고 있습니다. • 단점: 과다 섭취 시 변비를 유발할 수 있으며, 견과류로 알레르기를 일으킬 수 있습니다. ○ 배 • 장점: 식이섬유와 비타민 C가 풍부하며, 소화에 도움을 줍니다. • 효능: 소화 개선과 면역력 강화, 변비 개선, 피부건강개선, 혈압 및 혈당 관리에 도움을 줍니다. • 단점: 과다 섭취 시 설사, 소화불량을 유발할 수 있으며 당뇨가 있으면 지나친 섭..
2023. 10. 19.
가을이 제철인 전복의 영양성분 효능- 전복이 우리 몸에 좋은 이유
목차 1. 전복의 영양성분 2. 전복이 우리 몸에 좋은 이유-효능 가을 제철 음식인 전복은 영양성분이 풍부하여 우리 몸에 다양한 효능을 가져다주는 해산물입니다. 이번 포스팅에서는 전복의 효능과 영양성분, 전복이 우리 몸에 좋은 이유에 대해 알려드리겠습니다. 1. 전복의 영양성분 전복은 단백질, 비타민, 미네랄, 그리고 오메가-3 지방산과 같은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 1) 미네랄 아연, 셀레늄, 철, 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄을 풍부하게 포함하고 있습니다. 철분, 칼슘, 아연 등의 미네랄을 다량 함유하고 있어 건강한 뼈와 치아를 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히 철분은 혈액의 산소 운반에 중요한 역할을 하며, 아연은 면역 체계 강화와 상처 치유에 기여합니다. 전복에 함유되어 있는..
2023. 10. 15.
보리차의 효능 영양성분 주의할 점
보리차는 비타민A, C, E, 베타카로틴, 단백질, 식이섬유, 엽산 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 보리차는 면역력 강화, 항산화 작용, 혈압 강하, 임신 중 출산 위험 감소 등 다양한 효과를 나타냅니다. 본 포스팅에서는 보리차의 영양 성분과 효능, 주의할 점에 대해 알아보겠습니다. 목차 1. 보리차의 영양성분 2. 효능 3. 주의할 점 1. 보리차의 영양성분 ○ 보리차에는 다음과 같은 영양성분이 함유되어 있습니다. • 엽산: 임신 초기에 중요한 영양소 • 비타민 E: 항산화 작용 • 비타민 B6: 단백질 대사 및 혈액의 호모시스테인 수치 감소에 필요 • 비타민 B2: 적혈구 생성에 필요 • 비타민 B1: 에너지 생산에 필요 • 베타글루칸: 면역력 강화와 혈압 강하에 도움을 줌 • 갈락토시락, 네..
2023. 10. 4.