매일 먹어도 좋은 만성 염증을 배출하는 음식 7가지

 
 
우리 몸에 나쁜 영향을 끼치는 만성 염증은 서서히 진행되다가 심각한 질환이 생길 때쯤 갑자기 증상이 나타납니다.
따라서, 건강을 지키고 유지하기 위해서는 평소 염증을 예방하고 줄이려는 노력이 필요합니다.
우리 평소 조금만 신경 쓴다면 주위에서 쉽게 접할 수 있는 음식들로 우리 몸에 쌓인 염증들을 배출시킬 수 있습니다. 

본 포스팅에서 매일 먹어도 좋은 만성 염증을 배출하는 음식 7가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

매일 먹어도 좋은 만성 염증을 배출하는 음식 7가지

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1. 오메가 3가 풍부한 음식
 
생선, 들깨, 저온압착한 들기름, 올리브유, 아보카도유와 같은 음식을 꾸준히 섭취하는 것만으로도 만성 염증 수치를 낮춰주고 뇌기능 향상과 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 
 
2. 십자화과 채소
 
십자화과 채소에는 브로콜리, 청경채, 콜리플라워, 양배추, 배추, 순무, 케일, 유채, 콜라비 등이 있습니다.

십자화과 채소는 우리 몸에 염증을 줄여주는 대표적인 음식들로, 체내 염증을 줄이고 체내에 쌓인 노폐물들을 배출하는 아주 좋은 역할을 합니다.

- 브로콜리는 설포라판이라고 하는 항암 성분이 풍부합니다. 이 성분은 이소시아네이트의 일종으로 유방암의 암세포를 사멸하거나 줄어주는 역할을 하고 활성산소를 체외로 배출시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 

- 양배추에는 비타민 U와 K, 글루코시놀레이트 등의 성분이 함유되어 있습니다. 
비타민 U는 신체의 점막을 보호하는 효과가 있는 성분으로 위궤양 등에 도움이 됩니다. 

- 배추는 베타카로틴과 수분, 비타민 C가 풍부하며 성인병 예방과 심혈관 질환 개선에 효과적입니다. 
 
3. 발효된 음식
 
김치류, 낫또, 청국장 등 발효된 음식에 들어있는 유산균이 장내 미생물의 세균을 좋은 쪽으로 변화시키면서 전체적으로 염증 억제하는 효과를 줍니다. 
 
4. 요거트
 
- 식사 전 요거트를 꾸준히 먹으면 만성염증수치가 낮아진다는 연구 결과가 있습니다.
- 요거트는 염증을 진정시키고 만성적인 염증을 예방하고 개선하며 관절염 등과 같은 염증 질환에 효과적이라고 알려져 있습니다.
- 요거트는 첨가물이 없는 그릭요거트를 섭취하거나 집에서 만들어먹는 것이 좋습니다.   
 
5. 폴리페놀이 많이 함유된 음식
 
- 폴리페놀은 강력한 항산화 성분으로 알려져 있으며, 식물이 자외선, 활성산소, 포식자 등으로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 것으로 알려진 물질로 세포를 보호하고 외부 유해 물질을 제거하는 역할을 합니다. 

- 폴리페놀은 면역세포 조절, 항암 및 항염 효과를 가지고 있으며 혈관 질환을 예방하는 데도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 

- 폴리페놀의 종류에는 탄닌, 카테킨, 안토시아닌, 레스베라트롤, 이소플라본, 헤스페리딘, 커큐민이 있습니다. 

- 폴리페놀이 많이 들어있는 음식에는 베리류의 과일, 양파, 사과, 다크 초콜릿, 커피, 녹차, 감, 카레, 감귤류, 콩류, 레드와인 등이 있습니다. 
 

6. 마늘
 
- 마늘은 강력한 항암 효능이 있는 식품으로 알리신과 메틸시스테인과 같은 다양한 유황화합물질을 함유하고 있습니다.

- 유황화합물은 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하며 알라신은 강력한 살균, 항균 작용과 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과를 가지고 있습니다.
 
7. 토마토
 
토마토에는 강력한 항염증, 항암 작용을 하는 항산화제인 라이코펜이 풍부하게 들어있습니다.
라이코펜은 열을 가하면 더 많이 나오기 때문에 토마토를 익혀 먹으면 좋고 이 외에도 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드 등 다양한 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 
 
지금까지 매일 먹어도 좋은 만성 염증을 배출하는 7가지 음식에 대해 알아보았습니다.

평소 꾸준한 운동과 생활 습관, 식습관 관리를 잘하셔서 염증 없는 건강한 몸을 유지하시길 바랍니다.

 

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